Texas Friendly Evenings. Good friends, good food, good summer times

Vineri, 26 mai, de la ora 18.00, Little Texas găzduiește Little Texas Friendly Evenings, în Alamo Ballroom – locația ideală pentru evenimente discrete și prietenoase.

Vinul Gitana reprezintă rezultatul împletirii armonioase dintre generozitatea naturii și munca omului. Este rodul pasiunii pentru vinificație a familiei Dulgher, susținut de un terroir excepțional. Gitana reprezintă un simbol al confluenței dintre tradiție și modernitate, o întoarcere spre origini, dar în același timp și o privire spre viitor, marcând astfel o etapă importantă în renașterea vinurilor moldovenești.

Evenimentul le va oferi celor prezenți o experiență gastronomică de excepție. Echipa de bucătari condusă de Chef Marian Zăncianu gătește pentru prietenii Little Texas un meniu fine dining cu preparate savuroase, menite să pună în evidență caracteristicile vinurilor Gitana Winery.

Seara specială, cu arome fine si buchet bogat de vinuri cu tradiție este completată de momentele de muzică live asigurate de un duet în premieră la Little Texas.

PROGRAM

  • Welcome

Autograf, Fetească Regală

  • Starter

Piept de rață cu sos de mere verzi, jeleu de portocală, învelit în pancetta
Wine pairing: Autograf, Chardonnay

Foie gras învelit în castravete marinat în sos de citrice
Wine pairing: La Petit Sophie, Asamblaj de Chardonnay, Fetească Regală, Riesling

Ton în crustă de susan alb și negru, servit cu cous cous și sos de ardei
Wine pairing: Surori, Rose, Asamblaj de Rară Neagră și Saperavi

  • Main Course

Cotlet de cerb la cuptor, cu ciupercuțe de pădure și sos de vin
Wine pairing: Autograf, Cabernet Sauvignon

  • Desert

Prăjitură de ciocolată cu crumble sărat și trufe
Wine pairing: Lupi, Asamblaj de Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi

REZERVARE

Accesul la eveniment se face exclusiv pe bază de invitație.  Prețul unei invitații pentru o singură persoană este de 140 lei (250 lei pentru două persoane) și include patru feluri de mâncare și vin asociat fiecărui preparat. Rezervări la numarul de telefon: 0741.740.740.

Partener al evenimentului: Gitana Winery 1953.

INFO

Little Texas

Stradela Moara de Vant nr. 31-3318

GPS: +47° 10′ 29.5818″; +27° 35′ 53.721″

Tel: +40.232.272545

E-mail: receptie@littletexas.ro

www.littletexas.ro

www.facebook.com/LittleTexas.Iasi

 

ULTIMELE ARTICOLE PUBLICATE:

Caravana cu povesti in nordul Bucovinei

Bazar Solidar pentru ANIMOS

Proiecție de filme despre mediu II – Roșia Montană @CUIB

”Un pas in urma serafimilor” – proiectie de gala la Iasi

Scrie un comentariu: