Regional Barista Competition, 15 – 19 septembrie 2010

Asociatia de Cafea de Specialitate – SCAE ROMANIA, afiliata la SCAE, asociatie nonprofit, cu un numar tot mai mare de membri in toata lumea, lucreaza, dezvolta, lupta pentru excelenta in cafea, pentru o piata corecta si pentru servicii la standardele cele mai inalte.

SCAE ROMANIA – va organiza incepind din septembrie, campionate regionale de barista in toata tara cu intentia de a descoperi cei mai talentati preaparatori de cafea din Romania.

Odata cu aceste campionate de barista, iubitorii de cafea si nu numai vor putea asista la work-shopuri pe diverse teme legate de piata de cafea, noutati, informatii venite in ajutorul celor ce lucreaza in piata de cafea

Program Competitie:

* Miercuri, 15 septembrie 2010:
Sala 1
10.00 – 11.00: Conferinta de presa
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 17.00: Prezentare Sponsori

Sala 2
09.30 – 13.00: Prezentare Concurs: WBC, Latte Arte, Irish Coffee; Prezentare juriu; Prezentare regulament; Prezentare punctaj
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 17.00: Antrenamente pregatiri competitie WBC, Latte Arte.

* Joi, 16 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 11.00: Prezentare Sponsori
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 15.30: Workshop – masini de cafea
16.00 – 18.00: Workshop – despre meseria de barista

Sala 2
10.00 – 11.00: Prezentare concurs: WBC, Latte Arte, Irish Coffee
11.00 – 13.00: Prezentare juriu; Prezentare regulament; Prezentare punctaj
13.00 – 14.00: Pauza de masa

* Vineri, 17 septembrie 2010

Sala 1
10.00 – 11.00: Prezentare Sponsori
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 15.30: Workshop – aeropress
16.00 – 18.00: Workshop – despre cafea/ degustari

Sala 2
10.00 – 11.00: Antrenamente pregatiri competitie WBC, Latte Arte

* Sambata, 18 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 10.30: Prezentare Asociatie
11.00 – 12.30: Competitie WBC – calificari si semifinale
13.00 – 14.00: Pauza de masa
15.00 – 17.00: Finala WBC

Sala 2
10.00- 10.30: Antrenamente Latte Art Irish

* Duminica, 19 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 10.30: Prezentare Asociatie
11.00 – 12.30: Competitie Latte Art – calficari/ finala
13.00 – 14.00: Pauza de masa
15.00 – 17.00: Competitie Irish Coffee – calificari/ finala
18.00: Festivitatea de premiere
19.30: Masa Festiva Juriu/ Castigatori

Pentru etapa nationala se vor califica primele 3 locuri din campionatele regionale. Mai multe detalii se gasesc pe : www.scaeromania.ro

ULTIMELE ARTICOLE PUBLICATE:

Bucurie in Palatul Copiilor Iasi

Recrutori din toată Europa la târgul de joburi Careers in White din Iași

Recital de pian Andreas Iliuță

Concert JASSY JAZZ ORCHESTRA la Palatul Culturii

Scrie un comentariu: