Regional Barista Competition, 15 – 19 septembrie 2010

Asociatia de Cafea de Specialitate – SCAE ROMANIA, afiliata la SCAE, asociatie nonprofit, cu un numar tot mai mare de membri in toata lumea, lucreaza, dezvolta, lupta pentru excelenta in cafea, pentru o piata corecta si pentru servicii la standardele cele mai inalte.

SCAE ROMANIA – va organiza incepind din septembrie, campionate regionale de barista in toata tara cu intentia de a descoperi cei mai talentati preaparatori de cafea din Romania.

Odata cu aceste campionate de barista, iubitorii de cafea si nu numai vor putea asista la work-shopuri pe diverse teme legate de piata de cafea, noutati, informatii venite in ajutorul celor ce lucreaza in piata de cafea

Program Competitie:

* Miercuri, 15 septembrie 2010:
Sala 1
10.00 – 11.00: Conferinta de presa
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 17.00: Prezentare Sponsori

Sala 2
09.30 – 13.00: Prezentare Concurs: WBC, Latte Arte, Irish Coffee; Prezentare juriu; Prezentare regulament; Prezentare punctaj
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 17.00: Antrenamente pregatiri competitie WBC, Latte Arte.

* Joi, 16 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 11.00: Prezentare Sponsori
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 15.30: Workshop – masini de cafea
16.00 – 18.00: Workshop – despre meseria de barista

Sala 2
10.00 – 11.00: Prezentare concurs: WBC, Latte Arte, Irish Coffee
11.00 – 13.00: Prezentare juriu; Prezentare regulament; Prezentare punctaj
13.00 – 14.00: Pauza de masa

* Vineri, 17 septembrie 2010

Sala 1
10.00 – 11.00: Prezentare Sponsori
11.00 – 13.00: Prezentare Sponsori
13.00 – 14.00: Pauza de masa
14.30 – 15.30: Workshop – aeropress
16.00 – 18.00: Workshop – despre cafea/ degustari

Sala 2
10.00 – 11.00: Antrenamente pregatiri competitie WBC, Latte Arte

* Sambata, 18 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 10.30: Prezentare Asociatie
11.00 – 12.30: Competitie WBC – calificari si semifinale
13.00 – 14.00: Pauza de masa
15.00 – 17.00: Finala WBC

Sala 2
10.00- 10.30: Antrenamente Latte Art Irish

* Duminica, 19 septembrie 2010
Sala 1
10.00 – 10.30: Prezentare Asociatie
11.00 – 12.30: Competitie Latte Art – calficari/ finala
13.00 – 14.00: Pauza de masa
15.00 – 17.00: Competitie Irish Coffee – calificari/ finala
18.00: Festivitatea de premiere
19.30: Masa Festiva Juriu/ Castigatori

Pentru etapa nationala se vor califica primele 3 locuri din campionatele regionale. Mai multe detalii se gasesc pe : www.scaeromania.ro

ULTIMELE ARTICOLE PUBLICATE:

Atelier de prins curaj @Bojdeuca lui Creanga

Intalnire cu un berar nomad @Beer Zone

Social Practice by Magnitude

Pacala si Tandala va asteapta la Bojdeuca lui Creanga

Scrie un comentariu: