C House Iasi va invita sa descoperiti gastronomia italiana, vinurile cramei Tohani si muzica de pian si jazz live. Conceptul “food & wine pairing” este definit de 3 elemente: vin, mancare si muzica. Gazdele serii din partea cramei Mosia de la Tohani vor fi somelierii Stefan Timofti si Cristian Budaca.
Un recital in 3 acte, ce va decurge astfel:
- Welcome wine: Cuvee Nicolae alb, sec, cupaj Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Alba, Sauvignon Blanc si Riesling Italico.
- Vin: Cuvee Dolete Rose, sec, Cupaj din clone de Busuioaca.
Starter: Bruscheta cu somon si crevete cu ghimbir. - Vin: Cuvee Nicolae Rosu, sec, Cupaj Feteasca Neagra, Pinot Noir si Merlot.
Main course: Muschi de porc cu ceapa caramelizata in sos de vin rosu si garnitura de cartofi cu rozmarin la gratar. - Vin: Apogeum, sec, Feteasca Neagra.
Desert: “Mousse au chocolate” cu ciocolata picanta.
Organizatori: C House Iasi & Mosia de la Tohani.
REZERVARE
Rezervari: 0720 050 311. Pret cina: 85 lei/persoana. Rezervarile se fac pana pe data de 21.11.2016 in limita maxima a 20 locuri.
INFO
C HOUSE Lounge Cafe
Str. Palas, Iasi