Ne dam intalnire sambata la Soft & Grace cu legumele si fructele din gradina lor si nu numai! Vor fi imbinate si armonizate de chef Zamfir Bogdan. Dimineata mergem la cules si apoi ne vedem la gatit:
- I. Starter: salata cu ceapa rosie marinata, pastai verzi, oregano si somon marinat (tot de noi!)
- II. Fel principal: muschiulet de porc gatit la sous-vide si apoi pe plita cu piure de cartofi noi aromatizat cu unt si trufe + un usor sos de hribi
- III. Desert: un mix intre pepene galben, visine, zmeura si inghetata de busuioc
Vinul este pus deja la rece!
Data: Sambata, 7 Iulie
Ora: 17:00
INSCRIERE
Pret: 110 lei/participant – 200 Ron/cuplu. Numar maxim de participanti: 12 persoane. Pretul include: ingrediente, ustensile, sort si toate cele necesare pentru cursul de gatit, bauturi (apa, cafea/ceai pe toata durata experientei, vin), retetele realizate in format electronic/printat pentru fiecare participant.
Inscrierile se fac in limita locurilor disponibile completand formularul urmator: softandgrace.ro
INFO
Soft & Grace
Str. Sararie 98, Iasi
