Soft&Grace va invita sa va inscrieti la un curs de initiere in bucatarie pentru a descoperi elementele de baza necesare oricarui pasionat de gatit. Perioada: 25-29 septembrie, de luni pana vineri, intre orele 18-21:00.
Ce invatam?
1. Organizarea si dotarea unei bucatarii;
2. Nutritie (invitat special Clinica de nutritie);
3. Procese tehnologice (congelarea, refrigerarea, gatitul umed/uscat);
4. Materiile primie+auxiliare (origine vegetala si animala);
5. Tehnici de baza (pregatirea primara, utilizarea cutitului si tipuri de taieri, proceduri si procese);
6. Realizarea de preparate si semi-preparate de baza (reductii, sosuri, supe, feluri principale, deserturi);
7. Prevenirea accidentelor in bucatarie.
INSCRIERE
Pret: 490 lei/participant. Pretul include: suport de curs, ingrediente, ustensile, sort si toate cele necesare pentru cursul de gatit, bauturi (apa, cafea/ceai, pe toata durata experientei), voucher cadou 10% reducere pentru atelierele S&G.. Data limita inscriere: 15 Septembrie 2017 (in limita locurilor disponibile). Formular de inscriere: http://softandgrace.ro/
INFO
Soft & Grace
Str. Sararie 98, Iasi