BOOK-ătăria: „La masă cu Sadoveanu”

Biblioteca Judeţeană „Gh. Asachi” inaugurează joi, 20 aprilie 2017, începând cu ora 17.00, la Ospătăria „Ulița Veche” (Pasajul „Sf. Vineri” de la Hala Centrală), ediția cu numărul trei a proiectului BOOK-ătăria.

Despre aventurile culinare ale abatelui de Marenne ne va povesti cronicarul gastronomic Marius Cristian: „Că omul Mihail Sadoveanu a fost și gurmand, dar și „gourmet”, se știe. Iar dovezile se găsesc inclusiv în opera scriitorului Mihail Sadoveanu, care nu ezită niciodată să-și pună personajele la masă. O incursiune gastronomică, istorică și literară, pornind de la celebrii „bulzișori aurii” ai abatelui de Marenne.”

Întâlnirea este găzduită de Ospătăria „Ulița Veche”, iar din meniul pregătit în buna tradiție moldovenească de Chef Mihai Hăisan nu vor lipsi sarmalele cu mămăliguță.

Meniul poate fi comandat contra cost. Deoarece locurile sunt limitate, accesul se face pe principiul „primul venit, primul primit”.

Mulțumiri partenerilor: Ospătăria „Ulița Veche” și Crama Averești.

„Book-ătăria” se desfășoară în cadrul Programului „Biblioteca și Societatea” al Bibliotecii Judeţene „Gh. Asachi”, care își propune să fie o fuziune între tradiția culinară și oenologică moldovenească, așa cum este ea prezentată în literatura noastră clasică, și practica modernă a gătitului sau în domeniul altor culturi. În același timp se are în vedere și valorificarea sărbătorilor tradiționale românești.

Vă aşteptăm joi, 20 aprilie 2017, începând cu ora 17.00, la Ospătăria „Ulița Veche” din pasajul „Sf. Vineri” de la Hala Centrală, la un eveniment care îmbină armonios două dintre elementele principale ale oricărei culturi: literatura și gastronomia.

Informații suplimentare puteți obține pe adresa de e-mail: programe@bjiasi.ro.

INFO

Biblioteca Judeţeană ”Gh. Asachi” Iaşi

Sediul central: Galeriile Comerciale “Ştefan cel Mare şi Sfânt”, nr. 8-10

Tel/Fax: 0332/110044

E-mail programe@bjiasi.ro

Web: www.bjiasi.ro

FB: www.facebook.com/BibliotecaJudeteanaIasi

PE ACEEASI TEMA:

„Cămara lui Păstorel”, Ediția a IV-a – concurs de prezentare a conservelor tradiționale moldovenești

Biblioteca de sport, editia a III-a

„Bucuria Poveștilor” cu Adriana Ene, la Biblioteca Județeană Iași

English Class for Seniors

ULTIMELE ARTICOLE PUBLICATE:

”Oameni de geniu în știință” – Isaac Newton

Un loc exclusiv barbatesc, la Palas Mall

“Muzeul” românesc din Olanda

O nouă carte de Valeriu Gherghel

Scrie un comentariu: