CUIB va invita, duminica, 14 decembrie, de la ora 10:30 la un atelier de preparare a pâinii cu maia. Ţinut de către Evelina şi Andrei, brutari cu răbdare, atelierul se dorește a fi unul de inițiere în tainele pâinii cu maia.
Vom spune puțin din povestea pâinii aşa cum o vedem noi, veti afla ce este maiaua, cum se obţine, cum se hrănește și ce puteti face din ea. Cu ce trebuie să vină fiecare participant: un bol/lighean pentru aluat, 2 banetoane sau 2 boluri cu 2 prosoape de bucatarie, șorț.
Ce faceti: pâine cu prune și nuci.
INSCRIERE
NIVEL: Începator. DURATA: 3-4 ore. COST: 30 lei/persoană care acoperă ingredientele pentru fiecare persoană precum şi consumaţie în valoare de 10 lei/persoană. MEMBRII CUIB beneficiază de o reducere de 20 %. ÎNSCRIERI: până vineri printr-un avans de 10 lei plătit la CUIB.
INFO
CUIB – Centrul Urban de Initiative Bune
Adresa: Str. Gavriil Musicescu nr. 14
Web: www.incuib.ro
